Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
TM6 TM5

Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre

4.8 (4 értékelés)

Összetevők

  • 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
  • 340 g de pieds de brocolis
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra, (15 g + 15 g)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu, plus extra pour assaisonner
  • 1 c. à thé de sel, plus extra pour assaisonner
  • 30 g de parmesan
  • 115 g d'oignons en morceaux
  • 60 g de céleri en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 795 g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
    vagy 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
  • 115 g de crème fraîche
  • 2 oignons verts émincés

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1305 kJ / 312 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
20 g
Telített zsír
9 g
Rost
2 g
Nátrium
1237 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése