Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aubergine
- enduit à cuisson antiadhésif
- 450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
- sel pour saupoudrer et pour assaisonner
- ¾ c. à thé d'ail en poudre
- poivre noir moulu, pour assaisonner
Fromages
- 115 g de mozzarella en dés
- 45 g de parmesan, en morceaux
- 2 - 3 morceaux de zeste de citron
- 225 g de ricotta fraîche
Sauce
- 115 g d'oignons, en morceaux
- 60 g de carotte, en morceaux
- 60 g de poivron rouge, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de sauce tomate
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
Assemblage
- 570 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 644.4 kJ / 154 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 9.8 g
- Zsír
- 9.4 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 571.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentilles corail à la provençale
30min
Gratin de chou-fleur
55min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Galettes de pommes de terre
45 min
Fricadelles véganes aux pois verts
20 min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Nincs értékelés
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Nincs értékelés
Muffins au spaghetti
55min
Farce pour tacos aux champignons
Nincs értékelés
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 min