Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Garam Masala
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 4 Stängel Koriander, abgezupft (választható)
- 1 Zitrone, in Spalten oder Scheiben (választható)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2225 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 8.9 g
- Nátrium
- 1030 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVeggie Rigatoni al forno
45min
Champignon-Spinat-Nudeln
30 Min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 Min
Nudelauflauf
45min
Pasta für Sportler
30 Min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 Min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Kokosnuss Dhal
25min
Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi
30 Min
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45min