Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Garam Masala
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 4 Stängel Koriander, abgezupft (választható)
- 1 Zitrone, in Spalten oder Scheiben (választható)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2225 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 8.9 g
- Nátrium
- 1030 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseReis mit Kürbisletscho
40 min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 godz.
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 Min
Brokkoli-Pizzen
40 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Mie-Nudel-Lasagne
1 godz. 30 min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 min