Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de filets de poisson blanc
- 6 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de petit épeautre
- 700 g d'eau
- 400 g de courge butternut
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3117.5 kJ / 763.3 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 84.8 g
- Zsír
- 29.5 g
- Telített zsír
- 12.3 g
- Rost
- 15 g
- Nátrium
- 1144 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpätzles aux girolles
50min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Risotto milanais au safran
30min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1u.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Pâte à raviolis asiatiques
1u.
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto
30min
Pâtes à la tunisienne
35 min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 Min