Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Oeufs brouillés Sous vide
TM6

Oeufs brouillés Sous vide

3.8 (5 értékelés)

Összetevők

  • 30 g de beurre non salé, à température ambiante
  • 30 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
    vagy 30 g de lait entier
  • 6 œufs de gros calibre, à température ambiante
  • 2 pincées de sel
  • 1845 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
  • 2 c. à thé de jus de citron
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, au goût

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1898.5 kJ / 452 kcal
Fehérje
22.5 g
Szénhidrát
1 g
Zsír
40.6 g
Telített zsír
20.9 g
Rost
0.1 g
Nátrium
681.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése