Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

4.6 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Sauce hollandaise à l'érable

20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu au goût

Œufs pochés

4 œufs de gros calibre (2 + 2)
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 muffins anglais
80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 423.8 mg

Fehérje 17.2 g

Kalória 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Zsír 43.1 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 23.9 g

Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément à l'érable 17 Recept
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10 Min

Oeufs pochés à la vapeur

15 Min

Pain doré

40 Min

Scones pour le petit déjeuner

30 Min

Bol nourrissant

55 Min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 Min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 Min

Le Détox (Métrique)

5 Min

Œufs colorés

Keine Bewertungen

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Yogourt grec

11 Std. 40 Min

Összes megjelenítése