Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

4.6 19 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Sauce hollandaise à l'érable

20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu au goût

Œufs pochés

4 œufs de gros calibre (2 + 2)
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 muffins anglais
80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 423.8 mg

Fehérje 17.2 g

Kalória 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Zsír 43.1 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 23.9 g

Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brunch de la fête des mères 12 Recept
Kanada

Passionnément à l'érable 17 Recept
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaufres

25p

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8óra

Mode Cuisson des oeufs

20p

Pain doré

40p

Bol de smoothie vert

5p

Booster Immunitaire

5p

Crêpes et gaufres sans gluten

45p

Crêpes de sarrasin

45p

Oeufs pochés à la vapeur

15p

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45p

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Nincs értékelés

Œufs colorés

Nincs értékelés

Összes megjelenítése