Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Arroz integral
- 200 g arroz integral
- Água quente p/ demolhar
Kofu e arroz
- 1800 g água
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de sal
- 225 g farinha de grão-de-bico
-
1
c. chá de óleo
vagy 1 c. chá de azeite - 400 g beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 300 g pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
Salteado de beringela
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
- 50 g óleo de sésamo, mais 2 c. de sopa p/ fritar
- 50 g molho de soja
- 60 g água
- 30 g mel
- 15 g sementes de sésamo
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 80 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 5 g coentros picados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1949.2 kJ / 465.9 kcal
- Fehérje
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 64.8 g
- Zsír
- 18.4 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 9.5 g
- Nátrium
- 1279 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAbóbora com risoto
Nincs értékelés
Cogumelos recheados
40min
Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres
45min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Bahji de cebola
30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8 Std. 50 Min
Chamuças
1h 30min
Caril de paneer e ervilhas
4 godz.
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20min
Pão de queijo
1h
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Pão pita com falafel
10 Std.