![Estufado de amendoim africano Estufado de amendoim africano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F738F490-CF25-4C23-B30D-4C93C3208802/Derivates/734ae3f4-3884-403f-8ae1-caf9d0867b39.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre cortado em fatias (2 mm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g óleo de coco
- 400 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (választható)
- 200 g tomate triturado
- 150 g manteiga de amendoim, suave
- 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 600 g água
- 280 g acelgas picadas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 3 - 4 pés de coentros, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3183 kJ / 762 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 15.1 g
- Nátrium
- 1371 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40 Min
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Tortilha de legumes no forno
20min
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10min
Caril de cogumelos
20min
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45min
Caril de lentilhas
1 godz. 30 min
Salada fria de quinoa e pepino
30 Min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 Std.
Hambúrgueres de noz e feijão
1 Std. 45 Min