Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
g plain flour
vagy wholemeal flour - 80 g water, ice cold
- 220 g unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg, to taste
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
-
80
g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
vagy Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 80 g shallots, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
-
400
g fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
vagy fresh button mushrooms, sliced - 80 g double cream
- 3 - 4 pinches ground black pepper, to taste
- 1 medium egg, lightly beaten, for brushing
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 3680.1 kJ / 879.6 kcal
- Fehérje
- 20.2 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 61 g
- Telített zsír
- 37.4 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 987.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza Diavola
1 Std. 30 Min
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1 Std. 30 Min
Cheesy Triangle Scones
25 Min
Rainbow Veggie Pizza
1 Std. 40 Min
Pizza Margherita
2h 10min
White Bread
3 Std.
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1h 5min
Cheese crackers
2 Std. 30 Min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1h
Pizza Pinwheels
1 Std. 30 Min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 Std. 55 Min