Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

4.7 71 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 24óra 20p

10 portions

Összetevők

75 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de foies de volaille
1 c. à soupe de cognac
60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.5 g

Kalória 778 kJ / 187 kcal

Zsír 16.4 g

Rost 1.1 g

Szénhidrát 2.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Terrines et Pâtés 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 Min

Salade de sarrasin

25 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Salade inca

50 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Miniburgers crevette avocat

4 Std.

Összes megjelenítése