Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- quelques bardes de lard gras (választható)
- 360 g de blanc de poulet
- ½ c. à soupe de miel
- 1 c. à café de sauce de soja
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ½ bouquet de persil frais
- 200 g de lardons fumés
- 200 g de chair à saucisse
- 20 g de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de thym frais effeuillé
- 2 c. à soupe de cognac (ou autre alcool)
- 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 253 kcal / 1055 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 3.1 g
- Rost
- 1.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
