Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
- 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
- 1000 g de agua
- ½ cebolla
- 1 hoja de laurel seca
Garbanzos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 100 g de vino blanco seco
- 400 g de caldo de pescado
- 60 g de patata chascada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1421.2 kJ / 339.7 kcal
- Fehérje
- 34.3 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 13.6 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 813.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurrón de brie
2 Std. 15 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
15 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1hod. 40min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 Min
Boloñesa de avellanas
35 Min