Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
vagy 2 oz Brussels sprouts, trimmed and halved - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
vagy ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (választható)
- microgreens, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 20.4 g
- Zsír
- 0.6 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 64.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsparagus Cream Soup
25 min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10 min
Chicken Stroganoff Soup
55 Min
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
Manhattan Clam Chowder
55 Min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min
New England Clam Chowder
45 min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Vegetable Soup
35 Min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min