Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
vagy 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
vagy ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (választható)
- microgreens, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 20.4 g
- Zsír
- 0.6 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 64.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoasted Cauliflower and Kale Soup
1 godz. 5 min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Cream of Asparagus Soup
15 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Vegetable Soup
35min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 godz. 5 min
French Onion Soup with Puff Pastry
55 min
Borscht
25 Min
Carrot Ginger Soup
20 min
Corn and Bacon Chowder
1sa 15 dk
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Tuscan White Bean Stew
1h