Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
vagy 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
vagy ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (választható)
- microgreens, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 20.4 g
- Zsír
- 0.6 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 64.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetable Soup
35 dk
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Tortilla Soup
25 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 Min
Chicken Noodle Soup
50 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 Min
Pea Soup
30 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 dk
Creamy Tomato Soup
30 Min