Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

5.0 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 1400 g di acqua
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
  • 2 foglia di alloro fresca
  • 800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 150 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di cipolline borettane, sgoccilate

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 518.7 mg
Fehérje 36.9 g
Kalória 2496 kJ / 596.5 kcal
Zsír 45.7 g
Rost 2.9 g
Telített zsír 3.2 g
Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése