Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g di acqua
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
- 2 foglia di alloro fresca
- 800 g di carne di vitello, lingua (pulita e senza le parti grasse)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di passata di pomodoro
- 150 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 300 g di cipolline borettane, sgoccilate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2496 kJ / 596.5 kcal
- Fehérje
- 36.9 g
- Szénhidrát
- 10.1 g
- Zsír
- 45.7 g
- Telített zsír
- 3.2 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 518.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Trippa alla romana
2h
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min
Lenticchie e salsiccia
2óra 55p
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Trippa alla parmigiana
1h 20 min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 Min
Pollo alla romana
1h 10 min
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 Min