Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
6 μερίδες
Összetevők
Καστανό ρύζι
-
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα
Τόφου ρεβιθιού και ρύζι
-
νερό1800 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεύρι από ρεβίθια225 γρ.
-
λάδι1 κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (3 εκ.)400 γρ.
-
πιπεριές σε λωρίδες (2 εκ.)300 γρ.
Stir-fry με μελιτζάνες
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 3 εκ.), σε λεπτές φέτες1 κομμάτι
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια1
-
κρεμμύδια σε τρίγωνα κομμάτια (wedges) (2 εκ.)150 γρ.
-
σησαμέλαιο και ακόμα 2 κ.σ. για το τηγάνισμα50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας50 γρ.
-
νερό60 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
σουσάμι15 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε λεπτές φέτες80 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο½ δέσμη
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
1275.6 mg
Fehérje
12 g
Kalória
1857.8 kJ /
444 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
9 g
Telített zsír
2.3 g
Szénhidrát
61.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40p
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1óra
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nincs értékelés
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1óra
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nincs értékelés
Βίγκαν μπέργκερ
45p
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nincs értékelés
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nincs értékelés
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45p
Τάρτα με πράσα και τυρί
1óra 5p
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30p
Νταλ καρύδας
25p