Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra 30p

10 porciones

Összetevők

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (választható) blanco y negro
10 g de brotes (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 583.7 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

K-Food 6 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako para dos

30 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 godz.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 min

Camarones salteados a los tres chiles

1 godz. 30 min

Bowl de arroz con salmón fresco

40 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pastel de salmón

2 godz. 20 min

Tempura de camarones y verduras

50 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 godz. 10 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Összes megjelenítése