Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra 30p

10 porciones

Összetevők

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (választható) blanco y negro
10 g de brotes (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 583.7 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

K-Food 6 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pescado al horno con tomates deshidratados

30p

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Poke bowl de arroz de coliflor

30p

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1óra

Poke bowl hawaiano

45p

Salmón con salsa de naranja

25p

Calamares en escabeche rojo

55p

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35p

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20p

Rollitos de ensalada de surimi

20p

Hamburguesas de sepia

15p

Összes megjelenítése