Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra 30p

10 porciones

Összetevők

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (választható) blanco y negro
10 g de brotes (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 583.7 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

K-Food 6 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako de pulpo

40p

Calamares al whisky

45p

Albóndigas de bonito

45p

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45p

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30p

Cuernitos con mousse de atún

2óra 50p

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40p

Alambre de pescado

35p

Lubina a la sal con patatas

30p

Pescado en hoja santa

30p

Camarones saganaki con queso feta

35p

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30p

Összes megjelenítése