Eszközök és tartozékok
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
2 portions
Összetevők
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
897 mg
Fehérje
53.5 g
Kalória
2367 kJ /
562.5 kcal
Zsír
9.5 g
Rost
25.5 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
52.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTajine de veau aux coings
1h 10min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min