Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6 116 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porcje

Összetevők

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita

2 ząbki czosnku
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka kolendry, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki

Sałatka

150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
20 g czerwonego octu winnego

20 g octu balsamicznego
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki sumaku
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g oliwy z oliwek
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
50 g mieszanki młodych sałat
2 ogórki długie
1 granat tylko pestki
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1283 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2243.6 kJ / 536 kcal

Zsír 30 g

Rost 14.7 g

Telített zsír 4.3 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ZDROWE KOLACJE 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dyniowe ragout z ryżem

Dyniowe ragout z ryżem

1óra

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40p

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

40p

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55p

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55p

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40p

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1óra 15p

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30p

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1óra 10p

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40p

Wegańskie zielone curry z tofu

Wegańskie zielone curry z tofu

25p

Pęczotto z dynią i kurkami

Pęczotto z dynią i kurkami

1óra 10p

Összes megjelenítése