Ugrás a fő tartalomra Keresés
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
4.9 11 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • cashews
    5 ½ oz
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    5 ½ oz
  • miso chickpea (see Tip)
    2 ½ oz
  • veggie tsuyu
    2 ½ oz
  • agave
    1 oz
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    50 oz
  • dried shiitake mushrooms thinly sliced
    3 oz
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    ½ oz
Udon Noodles
  • water
    50 oz
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    6 oz
  • chili crisp oil
    1 tbsp
  • dried udon noodles
    12 oz
  • edible flowers to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 914.2 mg
Fehérje 22.8 g
Kalória 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Zsír 31.8 g
Rost 6.1 g
Telített zsír 5.8 g
Szénhidrát 80.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curried Lentils

4.6(94)

5 godz. 15 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.1(76)

45 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(87)

30 min

Tomato and Feta Pasta

4.3(47)

50 min

Potato Pancakes

4.3(87)

45 min

Lemon Pasta

4.7(29)

35 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(5)

40 min

Tomato Soup with Burrata

4.6(10)

35 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 min

Pasta Primavera

4.3(9)

35 min

 Összes megjelenítése