Cauliflower Steaks
TM5 TM6

Cauliflower Steaks

4.6 (51 értékelés)

Összetevők

  • 1 head cauliflower, large (approx. 36 oz), leaves removed
    vagy 2 heads cauliflower (approx. 36 oz total), leaves removed
  • 1 tbsp sweet smoked paprika
  • ½ tsp turmeric powder
  • ½ tsp garlic powder
  • 1 tsp dried ground cumin
  • 1 tsp onion powder
  • 1 tsp curry powder
  • 3 oz extra virgin olive oil
  • 1 lemon

Sauce

  • 20 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 2 oz extra virgin olive oil
  • ¾ tsp salt, to taste

Cauliflower Purée

  • 2 oz tahini
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 2 lemons
  • 2 tsp smoked paprika
  • 2 oz water, plus extra if needed
  • ½ tsp salt, to taste

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2310 kJ / 552 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
52 g
Telített zsír
7 g
Rost
8 g
Nátrium
828 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése