Kompatibilis verziók
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Fehérje
- 21.6 g
- Szénhidrát
- 19.2 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 576.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Gamberi insaporiti
15min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Coda di rospo con verdure
40 min
Calamari in umido
55min
Polpette di tonno e curcuma
1 godz.
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 min
Polpette di alici
55min