Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 118 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni

Összetevők

  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 4 pomodori secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di cime di rapa lavate
  • 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
  • 70 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di pomodori datterino a metà
  • 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
  • 1 pizzico di origano secco
  • 100 g di acqua
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 576.4 mg
Fehérje 21.6 g
Kalória 1601.3 kJ / 382.8 kcal
Zsír 25 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 4.4 g
Szénhidrát 19.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése