Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de arroz para sushi
- 20 g de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de carne de cerdo magra, cortado en tiras (1 cm x 3-4 cm), seque con toallas de papel
- 410 g de agua y un poco más
- 1 cdita de polvo de 5 especias
-
10 - 12
de hongos shiitake frescos, cortados en rebanadas (aprox. 1 cm)
vagy 10 - 12 de hongos shiitakes secos, remojados (aprox. 20 min) antes de cocinarlos, escurridos y en rebanadas (aprox. 1 cm) -
5
g de vino de arroz Shaoxing
(választható)
vagy 5 g de vinagre de arroz (választható) - 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 10 g de salsa de soya baja en sodio
- 5 g de salsa de soya obscura
- 10 g de salsa de ostión
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
- ¼ - ½ cdita de pimienta blanca molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1962 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 902 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePad thai
40 min
Pasta con carne molida
45 min
Sushi California
1h
Macarrones boloñesa
40 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min
Arroz a la mexicana
50 min
Pasta con verduras verdes
45 min
Spaghetti alla putanesca
40 min
Lasaña boloñesa TM6
2 Std. 30 Min
Sopa de fideo TM6
35 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 min
Sopa Thenthuk
1h