Espaguetti con albóndigas

Name: Espaguetti con albóndigas
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 300 g de carne molida mixta; 1 huevo; 1 cdita de sal fina; ½ cdita de pimienta negra molida; 1 cdita de ajo en polvo; 50 g de pan molido; 150 g de cebolla blanca; 2 dientes de ajo; 40 g de aceite vegetal; 1 cdita de paprika; 50 g de vino blanco; 500 g de caldo de res; 500 g de puré de tomate; 1 cdita de orégano; 1 cdita de sal fina; 1 cdita de azúcar; 300 g de espagueti; 100 g de queso parmesano rallado; 20 hojas de albahaca frescas

4.2 (145 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 40p

Összes idő 55p

Adag 4 porciones

Összetevők

300 g de carne molida mixta (cerdo y res)
1 huevo
1 cdita de sal fina, o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
50 g de pan molido
30 g de vino blanco (választható)

150 g de cebolla blanca, en cuartos
2 dientes de ajo, pelados
40 g de aceite vegetal
1 cdita de paprika
50 g de vino blanco
500 g de caldo de res
vagy 500 g de agua más 1 cda de concentrado de caldo de res
500 g de puré de tomate, martajado o triturado
1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal fina, o al gusto
1 cdita de azúcar
300 g de espagueti
100 g de queso parmesano rallado
20 hojas de albahaca frescas

Tápérték: ekkora adagban: 1 porción
Kalória: 2555 kJ / 608 kcal
Fehérje: 37 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 28 g
Telített zsír: 11 g
Rost: 6 g
Nátrium: 2305 mg