Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Albóndigas
- 300 g de carne molida mixta (cerdo y res)
- 1 huevo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 cdita de ajo en polvo
- 50 g de pan molido
- 30 g de vino blanco (választható)
Espaguetti
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 cdita de paprika
- 50 g de vino blanco
-
500
g de caldo de res
vagy 500 g de agua más 1 cda de concentrado de caldo de res - 500 g de puré de tomate, martajado o triturado
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de azúcar
- 300 g de espagueti
- 100 g de queso parmesano rallado
- 20 hojas de albahaca frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2555 kJ / 608 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 2305 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSolomillo Wellington
2h
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Barbacoa Tex-Mex
2h
Papas con chorizo
40min
Conejo con ciruelas
45min
Tamales sonorenses
2h
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Pechugas a la reina
35min
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
40min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Caldo de res
1h 15min