Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aliño Goreng
- 2 - 3 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
- 1 trozo de tallos de apio (aprox. 1-2 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de extracto de buey
- 10 g de aceite de sésamo
- ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (comino, anís estrellado, flor de pimienta, canela, regaliz y semillas de cilantro)
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
Verdura y carne
- 300 g de pechuga de pollo cortados en tiras de 1 cm
- 1 puerro cortado en juliana o en aros
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
Arroz basmati
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de sésamo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 3 cucharadas de salsa tailandesa de chiles agridulce
- 4 cucharadas de cebolla frita crujiente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1005 kJ / 240 kcal
- Fehérje
- 19.01 g
- Szénhidrát
- 8.73 g
- Zsír
- 14.38 g
- Rost
- 2.56 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de verduras
40 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 Std. 20 Min
Arroz con bogavante
1 Std.
Pappardelle con langostinos
30 min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.