Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte

3.2 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

2 portions

Összetevők

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais émincé finement (2 mm)
1 branche de thym frais
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à café de tahini
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
500 g d'eau
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
120 g de lait

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 145.5 mg

Fehérje 39 g

Kalória 4588.5 kJ / 1103 kcal

Zsír 84.5 g

Rost 5 g

Telített zsír 25 g

Szénhidrát 44.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet aux citron et amandes

1óra 5p

Hot dogs

3óra 45p

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1óra 15p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Axoa d'agneau

55p

Pommes de terre farcies façon raclette

35p

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1óra 45p

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1óra 30p

Couscous d'agneau aux légumes verts

1óra 5p

Brochettes de poulet à l'indienne

12óra 30p

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1óra 5p

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45p

Összes megjelenítése