Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

4.0 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

40 pièces

Összetevők

350 g de farine blanche type 55
1 c. à café d'encre de seiche
3 œufs
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau
farine blanche type 55 pour le plan de travail
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 brins de coriandre fraîche
2 brins de menthe fraîche
5 g de citronnelle déshydratée
200 g de chou rouge coupés en morceaux
100 g de carottes coupées en morceaux
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
150 g de poireau coupé en morceaux
10 g gingembres frais détaillé en lamelle
10 g d'huile de sésame
1000 g d'eau
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 170.2 mg

Fehérje 1.8 g

Kalória 229.7 kJ / 54.5 kcal

Zsír 1.9 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 7.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Noir Absolu 11 Recept
Franciaország

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3óra 30p

Soupe de melon au magret de canard

3óra 15p

Velouté patate douce et orange

30p

Cappuccino de champignons aux noisettes

35p

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10p

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15p

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1óra 5p

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p

Crème de petits pois

40p

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40p

Ramen complet au chashu

15óra 15p

Soupe de potimarron

35p

Összes megjelenítése