Eszközök és tartozékok
Spezzatino di carne con polenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
4 porzioni
Összetevők
Spezzatino di carne
-
80 g di cipolla in quarti
-
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
-
50 g di vino rosso
-
200 g di passata di pomodoro
-
150 g di pomodori pelati a pezzi
-
2 foglie di alloro fresco
-
80 g di acqua
-
12 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (választható)
Polenta
-
1600 g di acqua
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2371.9 mg
Fehérje
41.6 g
Kalória
2944 kJ /
703.8 kcal
Zsír
23.1 g
Rost
5.4 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
86.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25óra 30p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Filetto alla Wellington natalizio
3óra 30p
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Roastbeef in salsa verde
40p
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1óra 20p
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40p
Lonza di maiale con purè e insalata
1óra
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1óra 45p
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8óra 45p
Filet mignon con porcini e castagne
1óra 30p
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1óra 20p