Eszközök és tartozékok
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
24 Stück
Összetevők
-
Wasser1470 g
-
Hefe5 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)360 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zitronensaft10 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Knoblauchzehe nach Geschmack½ - 1
-
Pinienkerne geröstet10 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Olivenöl25 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
208 mg
Fehérje
2 g
Kalória
426 kJ /
102 kcal
Zsír
6 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentieren
29 Recept
Németország
Németország
Fresh Ferment
10 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHefezopf
2h 20min
Bürli mit Roggen
12h
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Körner-Bürli
12h
Brötchen
1h 40min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Baguette
3h 45min
Portugiesische Croissants
1h 50min