Eszközök és tartozékok
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
24 Stück
Összetevők
-
Wasser1470 g
-
Hefe5 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)360 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zitronensaft10 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Knoblauchzehe nach Geschmack½ - 1
-
Pinienkerne geröstet10 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Olivenöl25 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
208 mg
Fehérje
2 g
Kalória
426 kJ /
102 kcal
Zsír
6 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentieren
29 Recept
Németország
Németország
Fresh Ferment
10 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKräuterfaltenbrot
1h 10min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Kräuterfaltenbrot
1h 20min
Grillbrote
1h 40min
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Stockbrot
20min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24h
Baguette Rustica
4h 20min
Brioche Burger Buns
3h
Libanesisches Fladenbrot
3h 20min