Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g d'eau
- 300 g de betteraves, épluchées, coupées en deux, puis coupées en rondelles (1 cm)
- 50 g de carottes, épluchées et coupées en rondelles (1 cm)
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 100 g de branches de céleri, coupées en bâtonnets (10 cm)
- 100 g de carottes, coupées en tronçons (10 cm), puis coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 200 g de concombres, coupés en rondelles (3 mm)
- 1 poivron rouge, taillé en lanières (5 mm épaisseur)
- 100 g de champignons frais, émincés (5 mm)
- 100 g de bouquets de chou-fleur, coupés en fleurettes
- 200 de laitue
- 2 gousses d'ail
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 10 g de myrtilles (választható)
- 20 g de jus de citron
-
50
g de tahini
vagy 50 g de graines de sésame blanc - 1 c. à café sel
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et 1-2 c. à soupe pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 716.7 kJ / 171.3 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 17.1 g
- Zsír
- 10.5 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 402.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs mimosa aux yeux rouges
40min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Cake citron-thon
45min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1h 15min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2 godz. 45 min
Oeuf mollet en feuilleté
1 godz. 5 min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 godz. 40 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1h 20min