Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Hayas Sauerteigbrot
Előkészítés 40p
Összesen 20óra
20 Scheiben
Összetevők
Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter25 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Wasser lauwarm100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
-
Wasser (választható) lauwarm500 - 550 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen500 g
-
Roggenmehl250 g
-
Salz15 g
-
Wasser (választható) lauwarm30 - 50 g
-
Öl zum Einfetten
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Nátrium
293 mg
Fehérje
4 g
Kalória
601 kJ /
144 kcal
Zsír
0.5 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balagan
8 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3óra 30p
Das Powerbrot
4óra 20p
Karotten-Walnuss-Brot
2óra
Müsliweckerl
15óra 30p
Dinkel-Seelen
9óra
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2óra 30p
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5óra 20p
Low Carb Soja-Mohn-Brot
2óra
Joghurtbrot
14óra 50p
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24óra
Tomaten-Oliven-Brot
1óra 30p
Brotschlange
2óra