Keresés
Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot
4.4 396 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 20óra
20 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
  • Wasser (választható) lauwarm
    500 - 550 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen
    500 g
  • Roggenmehl
    250 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser (választható) lauwarm
    30 - 50 g
  • Öl zum Einfetten

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Kalória 144 kcal / 601 kJ
Fehérje 4 g
Zsír 0.5 g
Szénhidrát 31 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 0.1 g
Nátrium 293 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balagan 8 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Hefezopf

Hefezopf

5(6.6K)

2 Std. 20 Min

Körner-Bürli

Körner-Bürli

5(2.7K)

12 Std.

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

4.5(210)

2 Std. 15 Min

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

4.5(734)

11 Std.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.5(323)

14 Std.

Challah

Challah

4.5(92)

1 Std. 30 Min

Das Powerbrot

Das Powerbrot

5(310)

4 Std. 20 Min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

Dinkel-Walnuss-Bürlis

5(751)

12 Std.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

5(7.3K)

12 Std.

Fastenbeugerl

Fastenbeugerl

4.5(64)

1 Std. 30 Min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5(850)

3 Std. 40 Min

Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

4.5(141)

4 Std. 35 Min

 Összes megjelenítése