Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 150 g leite de coco
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 38.4 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 811.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Cuscuz de Legumes
25min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Bolonhesa de lentilhas
50min
Caril de feijão-preto
35min
Fettuccini com tomate seco e cogumelos
1h
Cuscuz de couve-flor com tofu
8h
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Moussaka de lentilhas
2h 20min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min