Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 doses

Összetevők

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 811.8 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 9.6 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebramos as nossas singularidades 32 Recept
Portugália

Momentos de partilha 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Penne com cogumelos e curgete

45 Min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1 Std. 15 Min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1 Std. 20 Min

Peixinhos da horta

50 Min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15 Min

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2 Std. 25 Min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 Std. 30 Min

Ovos com grão e espinafres

45 Min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1 Std.

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 Min

Összes megjelenítése