Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 150 g leite de coco
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 38.4 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 811.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35 Min
Estufado de tofu
30 Min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20min
Cuscuz de Legumes
25min
Caril de legumes com bulgur
55 Min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 Min
Chili com soja
55 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Caril de cogumelos
20min