Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bûche de poisson
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
6 parts
Összetevők
La bûche de poisson (la veille)
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
4 œufs
-
150 g de crème de coco
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
-
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
5 g de jus de citron
-
10 g de moutarde10 g de moutarde aux algues
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
744.3 mg
Fehérje
22.8 g
Kalória
2347.8 kJ /
567 kcal
Zsír
51.2 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
3.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45p
Clémentine farcie au crabe
20p
Temaki sushi
1óra
Mousse de foie de volaille au porto
72óra
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30p
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13óra 15p
Foie gras farci aux figues
24óra
Falafels à la menthe, sauce tahini
35p
Mises en bouche aux saveurs marines
30p
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1óra 50p
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20p
Salade de céleri aux poires et noisettes
15p