Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bubuk lima rempah (Bumbu Ngohiong)
- 2 sdt biji lada Sichuan
- 3 bunga lawang
- 2 sdt biji adas kering
-
2
batang kayu manis (tebal berkisar 0.5 cm)
vagy 1 sdm kayu manis bubuk - 6 cengkeh
Samcan babi panggang khas Hong Kong
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula kastor
- 1 potong samcan daging babi, dengan kulit (berkisar 600 g), ukuran berkisar 10 cm x 15 cm
- 2 sdm garam laut, kasar (coarse sea salt)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2466.2 kJ / 589.5 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 55 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAyam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Jahe Kukus
45 分钟
Sup Mi Ramen Jepang
1h 50min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2hod. 45min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小时
Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
1h 10min
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 分钟
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés