Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
vagy 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2119 kJ / 507 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 763 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBakso Ayam
1u. 40min
Rendang Sapi
1 godz. 35 min
Ayam Betutu
5h 35min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1u.
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Opor Ayam
1h 20min
Ayam Jahe Kukus
45min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
Brak ocen
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Brak ocen