Kompatibilis verziók
Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g ceker ayam, dibelah dua di sendi, cakar dibuang
- air panas, untuk blansir
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 80 g abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
- 1 irisan jahe segar
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 batang kayu manis
- 20 g minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 25 g kecap asin
- 30 g kecap hitam
- 100 g air
- 40 g gula batu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Fehérje
- 35.9 g
- Szénhidrát
- 21.5 g
- Zsír
- 28.7 g
- Rost
- 0.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sapi Iris Dang Gui
25 phút
Tumis Domba dengan Sohun
20 phút
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45min
Ayam Santan Pedas
35 phút
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nincs értékelés
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés
Pastel Tutup Kari
Nincs értékelés
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Meatloaf
Nincs értékelés