Eszközök és tartozékok
Pane veneziano
Előkészítés 30p
Összesen 18óra 30p
1 pezzo
Összetevők
Lievitino
-
150 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina manitoba
Pane
-
165 g di acqua fredda
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1510 g di acqua
-
10 g di sale
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
47 g
Kalória
7965 kJ /
1968 kcal
Zsír
45 g
Rost
27.5 g
Szénhidrát
318 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane toscano (TM6)
16 Std. 30 Min
Black burger
5 Std.
Tigelle
3 Std. 50 Min
Calzone fritto
5 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Cheese naan
3 Std. 5 Min
Bauletto bicolore
6 Std. 25 Min
Piccoli filoni alle olive verdi
2 Std. 30 Min
Mini panettoni
Keine Bewertungen
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Fantasmini cupcakes
1 Std. 30 Min
Scheletrini morbidi
5 Std.