Eszközök és tartozékok
Pane veneziano
Előkészítés 30p
Összesen 18óra 30p
1 pezzo
Összetevők
Lievitino
-
150 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina manitoba
Pane
-
165 g acqua fredda
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1510 g acqua
-
10 g di sale
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
47 g
Kalória
7965 kJ /
1968 kcal
Zsír
45 g
Rost
27.5 g
Szénhidrát
318 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan coniglio
5 godz. 5 min
Corona pasquale al sesamo
1 godz. 45 min
Grissini stirati
2 godz.
Pane alle erbe aromatiche
1 godz. 30 min
Panini napoletani
5 godz. 20 min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Filoncini alla cipolla
3 godz. 50 min
Pane al latte
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Panini da picnic ai tre gusti
1 godz. 30 min
Focaccia
6 godz.
Crescentine modenesi
11 godz.