Eszközök és tartozékok
Pane veneziano
Előkészítés 30p
Összesen 18óra 30p
1 pezzo
Összetevők
Lievitino
-
150 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina manitoba
Pane
-
165 g acqua fredda
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1510 g acqua
-
10 g di sale
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
47 g
Kalória
7965 kJ /
1968 kcal
Zsír
45 g
Rost
27.5 g
Szénhidrát
318 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane sciocco
3 h
Panini alle noci e curcuma
4 h 40 min
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3 h 35 min
Cornetto di Matera
4 h 30 min
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21 h
Pai Bao (pane asiatico)
5 h 30 min
Focaccine con olive
3 h 50 min
Pane pugliese di semola
12 h
Rosette alle mele
3 h 30 min
Baguette francese (TM6)
5 h
Michetta
6 h 30 min
Focaccia al pesto
3 h 40 min