![Trigo sarraceno com cogumelos Trigo sarraceno com cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f3f55a3-496c-4ce2-91b1-e2531bca586b/Derivates/9acc4df5-e1fc-4b37-b8da-7739518ede6f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g avelã s/ casca
- 10 g salsa, só as folhas
- 100 g chalota cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
-
250
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
vagy 250 g cogumelos Paris cortados em pedaços (2-3 cm aprox.), - 60 g vinho branco
- 250 g trigo sarraceno, demolhado e escorrido
- 400 g água
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 ½ cubo de caldo de legumes esfarelado - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 20 g manteiga
- 50 g queijo gorgonzola amanteigado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 19.6 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 448.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de queijo
1h
Cogumelos à bulhão pato
20min
Tofu de coentrada
20min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35 min
Empadão de batata-doce
35min
Estufado de lentilhas com legumes
1小时 45 分钟
Estufado de tofu
30 min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Curgete à Parmegiana
45p
Caril de feijão-preto
35min
Migas de batata à alentejana
45p