Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 abóbora (1600 g aprox.)
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 3 c. chá de sal
- 50 g passas de uva
- 100 g vinho branco
- 80 g queijo da Ilha
- 70 g cebola
- 10 g hortelã
- 70 g couve-lombarda cortada em juliana
- 100 g castanhas descongeladas
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de piripíri (választható)
- 40 g manteiga
- 350 g arroz p/ risoto
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1877 kJ / 448.6 kcal
- Fehérje
- 10.6 g
- Szénhidrát
- 78.7 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 1419.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCogumelos recheados
40 Min
Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres
45min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Bahji de cebola
30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Chamuças
1h 30min
Caril de paneer e ervilhas
4ωρ.
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20min
Pão de queijo
1h
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Pão pita com falafel
10h
Spatzle com molho de queijo
25min