Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots
4.1 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Potatoes
  • water hot
    800 g
  • new potatoes
    900 g
Mushroom Wellington
  • olive oil plus 40 g
    2 Tbsp
  • portobello mushrooms
    4
  • carrots peeled, cut in batons (7 cm long)
    600 g
  • onions quartered
    600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • fresh thyme leaves
    10 g
Maple-glazed Carrots
  • olive oil
    4 Tbsp
  • maple syrup
    4 Tbsp
  • wholegrain mustard
    4 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Smashed Crispy New Potatoes and Mushroom Wellington
  • fresh baby spinach
    300 g
  • olive oil
    3 Tbsp
  • coarse sea salt
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • puff pastry, ready-rolled (vegan)
    1 sheet
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • salt or to taste
    1 pinch
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • dairy-free milk of choice
    1 Tbsp
  • neutral oil (e.g. peanut oil)
    1 tsp
  • maple syrup
    1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
  • olive oil
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • shallots halved
    100 g
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    300 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dry white wine
    120 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dairy-free cream
    250 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2791 mg
Fehérje 13 g
Kalória 3146 kJ / 752 kcal
Zsír 40 g
Rost 12 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant-based Party 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palak Paneer

4.1(216)

45p

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40p

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50p

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2óra 20p

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25p

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5p

Spanakopita

4.5(21)

2óra 10p

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1óra 30p

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2óra 5p

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1óra 30p

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1óra 20p

 Összes megjelenítése