Eszközök és tartozékok
Φοκάτσια με κρεμμύδια
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
16 κομμάτια
Összetevők
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα20 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο600 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη30 γρ.
-
νερό380 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
νερό40 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση300 - 350 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι
Fehérje
5 g
Kalória
797 kJ /
190 kcal
Zsír
6 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
H Βασική Μαγειρική
158 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΧωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2 Std.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2 Std. 20 Min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 Std.
Προζύμι
108 Std. 20 Min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 Std.
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 Std.