Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

4.4 11 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
35 pièces

Összetevők

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 52.1 mg
Fehérje 2.6 g
Kalória 265.6 kJ / 63.6 kcal
Zsír 3.7 g
Rost 0.3 g
Telített zsír 1.3 g
Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése