Eszközök és tartozékok
Bouchons en habits de fête
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
35 pièces
Összetevők
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
60 g d'eau
-
1 blanc d'œuf
-
2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
-
1 pincée de sel
La farce
-
3 biscottes
-
1 combava (le zeste râpé)
-
250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
-
200 g d'eau
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de safran
-
1 pincée de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
52.1 mg
Fehérje
2.6 g
Kalória
265.6 kJ /
63.6 kcal
Zsír
3.7 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°34
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaos au poulet et curry
4h 40min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min
Bowl de Poulet Shawarma
1h
Salade grecque
30min
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Cake au chou-fleur
1h 15min
Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré
55min
Nachos au chili et cheddar
45min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Saucisson brioché
2h 50min
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min