Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce
- 4 brins de romarin, frais, effeuillé
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g de beurre
- 250 g d'eau
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l de liquide)
- 1 ½ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre, moulu
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (5 mm)
- 500 g de carottes, pelées, en tranches (5mm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 saucisses à rôtir de porc (d’env. 120 g), piquées plusieurs fois sur les deux faces
La finition
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) express (pour sauce brune)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2268 kJ / 545 kcal
- Fehérje
- 24.4 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry panang
45 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Quick Indian Butter Chicken
45 min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Bœuf Stroganoff
1h
Goulasch
50 min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Blanquette de veau aux bolets
1 godz. 30 min
Hamburger et coleslaw
40 min
Spätzlis à la grisonne
45 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Poulet stroganov
50 min