Eszközök és tartozékok
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
large whole green prawns12
-
peanut oil20 g
-
sesame oil10 g
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
carrot cut into pieces100 g
-
celery (approx. 2 stalks), cut into pieces100 g
-
fresh ginger peeled50 g
-
lemongrass trimmed, white part only, cut into pieces2 stalks
-
tomato paste30 g
-
lemon myrtle leaves or 1 tsp dried lemon myrtle4
-
fresh kaffir lime leaves3
-
fresh coriander roots only (approx. 25 g) and leaves set aside12 sprigs
-
fresh basil leaves15 g
-
liquid fish stock (see Tips)1000 g
-
fish sauce (see Tips)25 g
-
palm sugar50 g
-
coconut cream270 g
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
-
water2 tbsp
-
fresh scallops in half shells4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1529.7 mg
Fehérje
19.7 g
Kalória
1635.1 kJ /
389.3 kcal
Zsír
24.3 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
14.2 g
Szénhidrát
22.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAussie potato salad
1óra 30p
Community fave brown rice salad
55p
Steamed greens with lemon feta
20p
Bacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Cranberry bacon stuffing
10p
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25óra 30p
Brandy cream
15p
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1óra 20p
Colourful quinoa salad
40p
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1óra
Gratin dauphinois
50p