Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1106.8 mg

Fehérje 24.3 g

Kalória 1740 kJ / 415.8 kcal

Zsír 18.2 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 6.9 g

Szénhidrát 41.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Più tempo per te 63 Recept
Olaszország

Più tempo per te 23 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Agnello al vino

40 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 Std. 10 Min

Roastbeef

55 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1 Std.

Polpettone con crema di peperoni

55 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Roastbeef in salsa verde

40 Min

Összes megjelenítése