Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
vagy 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη (választható)
vagy 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤσουρέκι
2 godz. 40 min
Κουλούρια
1h 25 min
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Ψωμί
1h 25 min
Λαγάνα
2h
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Λαγάνες
1h 40min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1u. 10min
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 godz. 40 min
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min