Eszközök és tartozékok
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
olive oil35 g
-
leeks cut in pieces200 g
-
garlic cloves2
-
carrots diced (1.5 cm)150 g
-
celery cut in pieces (1 cm)50 g
-
whole rabbit skinless, head removed, cut in small pieces (see tip)600 g
-
water100 g
-
plain flour15 g
-
turnips diced (1.5 cm)200 g
-
savoy cabbage leaves cut in pieces200 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt2 ¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
bouquet garni (bay leaves, rosemary and thyme), approx. 25 g (see tip)1
-
sweet potatoes cut in pieces (approx. 1,5 cm)500 g
-
tinned large white beans (e.g. cannellini, haricot, butter beans)500 g
-
fresh turmeric (approx. 5 cm), sliced1 piece
-
frozen green peas, defrostedfresh green peas300 g
-
fresh oyster mushrooms cut in pieces200 - 250 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1037 mg
Fehérje
34 g
Kalória
2000 kJ /
478 kcal
Zsír
13 g
Rost
14 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Go Green, Feel Good
71 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLeftover Turkey and Veg Bake
1óra
Hot Dogs
35p
Chicken and Leek Pie
1óra 20p
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1óra
Mexican Stuffed Peppers
45p
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1óra 20p
Cape Malay Chicken Curry
1óra
Tarte Bourguignonne
1óra 30p
Leftover Roast Patties with Egg
45p
Chicken with Peppers and Rice
1óra
Beef and Beer Pie
1óra 40p
Chicken Tikka Flatbreads
45p