Vegetable and Seaweed Tartare
TM6 TM5

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 (2 értékelés)

Összetevők

  • 300 g water
  • 250 g green beans, finely diced (approx. 5 mm)
  • 130 g red pepper, finely diced (approx. 5 mm)
  • 130 g aubergine, finely diced (approx. 5 mm)
  • 100 g courgette, finely diced (approx. 5 mm)
  • 4 - 5 Tbsp dried mixed seaweed
  • water, for soaking
  • ½ garlic clove
  • 40 g red onions, quartered
  • 40 g shallot, halved
  • 10 g pickled capers
  • 50 g pickled gherkins, cut in pieces
  • 30 g olive oil
  • 10 g toasted sesame oil
  • 1 - 2 tsp salt, to taste
  • fresh parsley, roughly chopped, for serving
  • sesame seeds, for serving

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
409 kJ / 98 kcal
Fehérje
2 g
Szénhidrát
8.3 g
Zsír
7 g
Telített zsír
1 g
Rost
3 g
Nátrium
438 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése