Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
TM6 TM5

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 (39 értékelés)

Összetevők

Gremolata

  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • ½ garlic clove
  • 10 g fresh parsley leaves (large handful)

White Bean Purée

  • 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
  • 1 garlic clove
  • 30 g lemon juice
  • 50 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for drizzling
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, or to taste
  • 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
  • 1 ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
  • 1 Tbsp extra virgin olive oil, for brushing
  • extra virgin olive oil, for drizzling

Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
431 kJ / 103 kcal
Fehérje
2.7 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
5.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése