Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 49 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 20p
16 slices

Összetevők

Gremolata
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • garlic clove
    ½
  • fresh parsley leaves (large handful)
    10 g
White Bean Purée
  • tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
    230 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
    50 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
    1
  • extra virgin olive oil for brushing
    1 Tbsp
  • extra virgin olive oil for drizzling

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Kalória 103 kcal / 431 kJ
Fehérje 2.7 g
Zsír 5.4 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése