Stuffed Portobello Mushrooms

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 pieces

Összetevők

fresh portobello mushrooms large, caps only (Ø 8-10 cm)
6
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh lemon thyme leaves only
4 sprigs
grated lemon zest
2 tsp
olive oil plus 1 tsp
80 g
carrots diced (1 cm)
100 g
Granny Smith apples diced (1 cm)
100 g
garlic clove
2
lemon juice
50 g
soy sauce
20 g
red pepper cut in strips
150 g
green pepper cut in strips
150 g
red onions cut in strips
150 g
courgettes diced (1 cm)
350 g
cherry tomatoes halved
150 g
water
600 g
quinoa well rinsed and drained
250 g
onions quartered
100 g
fresh turmeric (approx. 4 cm)
1 piece
fresh root ginger (approx. 4 cm)
1 piece
aubergines diced (1 cm)
200 g
pumpkin seeds for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 804 mg

Fehérje 12 g

Kalória 1628 kJ / 389 kcal

Zsír 18 g

Rost 9.8 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Go Green, Feel Good 71 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Tuna and Spring Onion Quiche

2 h

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 h

Spanakopita

2 h 10 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Star Burgers

20 h 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Összes megjelenítése