Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

6 portions

Összetevők

Pea Pod Flans

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water plus extra for baking
700 g
fresh green peas with pods, trimmed
1000 g
plain flour for dusting
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
150 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
3

Yoghurt and Mint Cream

fresh mint leaves plus extra for serving
5 g
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
1
Greek yoghurt
150 g
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 526 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1599 kJ / 382 kcal

Zsír 26 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Go Green, Feel Good 71 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian Vinaigrette

5 Min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 Min

Nachos with Chilli and Cheese

40 Min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 Std.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 Min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2 Std. 35 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 Std.

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1 Std.

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Chilli Tacos

30 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése